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14 avril 2010 3 14 /04 /avril /2010 09:04

 

tartpaq03

 

Avec un peu de retard, voici les tartelettes que j'ai faites pour Pâques. Je voulais tenter de cuisiner avec de petits oeufs de Pâques... et bien c'est réussi : D

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Ingrédients de la pâte brisée, pour 4 tartelettes:

 

125g de farine

60g de beurre

25g de sucre

1 jaune d'oeuf

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe d'eau glacée

 

Mélangez tous les ingrédients. Dans les moules préalablement recouverts de papier cuisson, étalez la pâte et faites les cuire 25 minutes au four en veillant à ce que des bulles ne se forment pas. Moi, je les perce s'il y en a! Quand les petits fonds de tartelettes sont cuits, sortez les du four et laissez les refroidir.

 

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Ingrédients pour la garniture des tartelettes:

 

8 petits oeufs de Pâques (à faire fondre)

1 peu de lait

2 kiwis

+6 petits oeufs de Pâques (entiers pour la déco)

 

Dans une petite casserole, mettez un fond de lait et faites fondre les 8 petits oeufs de Pâques (vous aurez enlevé le papier bien sûr, à moins que vous aimiez ça...)

Lorsque les oeufs ont fondu, enlevez votre casserole du feu et laissez refroidir votre lait chocolaté. Découpez pendant ce temps chaque kiwi en 8 tranches.

 

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Quand le lait chocolaté a refroidi suffisamment, versez dans chaque fond de tartelette, puis ajoutez les tranches de kiwi et les petits oeufs "déco".

 

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Et dégustez, avec une petite tasse de lait!!!

 

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Published by *Doudou* - dans Tambouille
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commentaires

mercibuffy 01/05/2010 13:11


très belle tartellettes. bon 1 er mai. bise


Les Recettes d'Alicia 27/04/2010 20:31


Coucou,
Elles sont très réussie.
biz


OMVM 26/04/2010 19:18


très appétissantes .Merci


Kim 25/04/2010 14:41


Mignon tout plein!


mathilde 24/04/2010 14:33


très original cette tartelette :) miam


Yolande 19/04/2010 13:16


miam miammmmmmmm les bonnes tartelettes...
bizzzzz


Chapouxette 18/04/2010 10:18


Alors là je pense essayer cette petite recette parce que miam j'ai l'eau à la bouche ^^


Katia 14/04/2010 16:20


Mmmmmmmmmmm, que vois-je ? Un verre de lait à côté de la tartelette ? Je prends ! :-)


*Doudou* 14/04/2010 18:15



Oui, ça aurait pu être du rhum, je te l'accorde, mais le mien est encore à macérer! (D'ailleurs, ça me fait penser que je devrais faire un ch'ti article sur ma cave : D


(D'ailleurs, ça me fait penser qu'il est à macérer depuis l'automne, il serait bon de descendre tout ça, non?)


Biiiz biz la Kat'Kat'



Lili(ré)créations 14/04/2010 12:13


mmmmh, quel mélange!


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