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15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 22:31

Bon, en vrai, c'est une recette de lapin à la moutarde à l'ancienne, mais j'adore le nom du "lapin sauce chasseur", que je déforme toujours en "lapin aux chasseurs".

Charlotte-Orange-Choco 1137

J'espère ne pas vous décevoir, donc, avec cette recette sans chasseur ;)

 

Pour 2 personnes affamées:

4 cuisses de lapinou

5 bonnes cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

de l'huile ou du beurre pour faire dorer les cuisses

sel & poivre

 

On commence par installer les bestiaux dans un plat qui passe au four

Charlotte-Orange-Choco 1112

Et on poivre et sel à volonté

Charlotte-Orange-Choco 1113

Puis faites dorer vos cuisses (pas vraiment les vôtres, celles des lapins, hein...)

Charlotte-Orange-Choco 1116 Ajoutez enfin la moutarde à l'ancienne, et laissez finir la cuisson au four.

Et servez! Miam miam!

Charlotte-Orange-Choco 1137

 

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Published by *Doudou* - dans Tambouille
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commentaires

philae 02/07/2012 09:42


miam miam

Migaline 28/06/2012 03:03


J'aime cette recette parce que tu n'y ajoutes pas de crème fraîche ! Actuellement tout est à la crème fraîche. Je ne dis pas que ce ne soit pas bon, mais la crème fraîche "ne m'aime pas".......
Conclusion, quandje vois une recette comme celle-ci je saute dessus ! Merci

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